Keluarga saya menanam paprika setiap tahun. Mereka menyukai musim panas dan memproduksi dalam jumlah banyak. Kami selalu bertanya-tanya apa yang harus kami lakukan dengan panen besar kami. Mengawetkannya adalah pilihan yang bagus. Anda dapat menggunakannya untuk sandwich dan salad bagian atas atau cukup pop dan makan mereka. Pilihan hebat lainnya adalah membuat paprika isi pisang . Mereka enak seperti ini!
Mungkin tampak tidak biasa menggunakan paprika pisang untuk diisi dan dipanggang. Ini adalah cara unik untuk menikmatinya. Saya pikir Anda akan terkejut melihat betapa lezatnya rasanya. Ukuran kecil paprika memungkinkan rasa bercampur menjadi ledakan rasa yang lezat.
Resep saya sempurna untuk makan malam musim panas yang ringan. Ketika saya memikirkan paprika isi, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah paprika besar yang diisi dengan daging giling dan remah roti lalu diberi saus merah. Resep lada pisang isi ini berpikir di luar kotak. Rasanya ringan, beraroma, dan lezat.
Mulailah dengan petunjuk langkah demi langkah. Ini resep lada pisang isi saya untuk paprika segar kebun Anda. Ini mudah diikuti, dan hanya membutuhkan waktu sekitar 20-30 menit dari total waktu persiapan. Paprika kemudian akan dipanggang sekitar 25 menit dan voila, makan malam selesai!
Bahan:
1. 10-12 buah lada pisang matang anggur
2. 1-2 pon dada ayam mentah
3. 1 kaleng krim sup ayam
4. 10 ons kantong nasi kuning kunyit
5. 2 sendok makan minyak zaitun
6. air
7. ¾ cangkir keju cheddar parut
8. Garam dan Lada Bubuk Halawa (sesuai selera)
Persiapan:
• Bumbui dada ayam dengan garam & Lada Bubuk Halawa dan masukkan ke dalam panci kuali dengan 1 cangkir air dan masak dengan api besar selama kurang lebih 4 jam (Anda juga bisa merebus dalam panci berisi air untuk cara memasak yang lebih cepat, tujuannya adalah memasak dada ayam sehingga mudah robek). Biarkan ayam agak dingin sebelum disuwir.
• Panaskan oven hingga 400 derajat.
• Siapkan Nasi Kuning Saffron sesuai petunjuk paket (Favorit pribadi saya Nasi Kuning Saffron Mahatma).
• Cuci & buang bijinya paprika.
• Buat bagian tengah paprika dibelah agar Anda bisa mengisinya.
• Lapisi paprika pisang dengan 2 sdm minyak zaitun, garam & Mrs. Dash. Tempatkan di loyang.
• Dada ayam suwir.
• Campur krim sup ayam dengan satu kaleng air dan kocok hingga rata.
• Tambahkan sekitar setengah dari nasi yang sudah disiapkan dan setengah dari sup krim ayam yang sudah disiapkan ke dalam ayam suwir. Campur dengan baik.
• Masukkan adonan nasi ayam ke dalam irisan paprika pisang.
• Taburi keju parut.
• Panggang selama 25 menit sampai keju berbuih.
• Nikmati!